Viesti sisältää mainontaa mainoslinkkien kautta.
Mate-tee, tunnetaan myös nimellä yerba mate, on kasvattanut suosiotaan terveellisenä juomana ympäri maailmaa.
Mutta mistä mate oikein tulee, miten sitä juodaan perinteisesti, ja onko se terveellisempää kuin kahvi?
Sukellamme yerba maten maailmaan, tarkastelemme sen sisältöä ja jaamme omat suosikkimme.
Mikä mate-tee on paras testissä?
Yksi parhaista merkeistä löytyy luomuvaihtoehdosta Sonnentor Yerba Mate (500 g). Laadukas ja aito valinta!
✅ Luomu ja aromaattinen
Mielenkiintoinen vaihtoehto on Aromandise Mate Tee, joka tarjoaa useita eri makuja, kuten inkivääriä ja lakritsia.
✅ Uniikkeja makuvaihtoehtoja
Jos haluat nauttia yerba matesta perinteiseen tapaan, kokeile sitä kalebassista bombillan kanssa – juuri niin kuin Etelä-Amerikassa.
✅ Perinteinen nautintatapa
Haluatko kokeilla vaihtoehtoa yerba mate -teelle? Puhdistamo Natural Energy tarjoaa luonnollisen ja virkistävän energialisän yerba maten, vihreän teen ja guaranan avulla.
✅ Sokeriton luonnollinen energiajouma
Lue lisää näistä ja monista muista mate-teelaaduista alta.
Tutustu myös matcha-teehen – voimakas vihreä tee -uute Japanista.
Kaikki Yerba Mate -vaihtoehdot
Täältä löydät kattavan katsauksen mate-tee merkkeihin, joita olemme testanneet.
Mr. Salwator Te Yerba Mate Green
| Ominaisuus | Tiedot |
|---|---|
| Alkuperä | Brasilia |
| Tyyppi | Irtolehtinen, vihreä mate |
| Ainesosat | Yerba mate -tee |
| Pakkauskoko | 100 g |
| Haudutus | 4-5 g per 250 ml, 80 °C, 3-6 min |
| Huomio | Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä, seesamista ja soijasta |
Tämä yerba mate Brasiliasta on puhtaan ja miedon makuinen, mikä tekee siitä hyvän valinnan niille, jotka haluavat tasapainoisen mate-elämyksen.
Lehdet on leikattu karkeasti ja käyvät läpi useita lajitteluprosesseja, mikä johtaa vähemmän kitkerään ja kevyempään juomaan verrattuna voimakkaampiin, perinteisiin mate-tyyppeihin.
Mr. Salwator Te Yerba Mate Green on klassinen valinta mate-juojille, jotka suosivat vaaleaa ja raikasta haudutusta.
Se säilyttää luonnollisen vihreän värinsä ja sillä on miellyttävä, kasvimainen aromi, joka eroaa savuisemmista tai maamaisemmista yerba mate -lajikkeista. Se sopii sekä kuumana että kylmähaudutettuna riippuen mieltymyksistä.
Vaikka tämä variantti ei ole markkinoiden voimakkaimpia, siinä on silti yerba matelle tyypillinen kokemus kevyellä piristävällä vaikutuksella ja luonnollisella mineraali- ja vitamiinipitoisuudella.
Hyvä johdanto yerba mateen aloittelijoille, mutta myös varma valinta niille, jotka arvostavat miedompaa mate-makua.
Sonnentor Yerba Mate Luomu
| Ominaisuus | Tiedot |
|---|---|
| Alkuperä | Etelä-Amerikka |
| Tyyppi | Luomu yerba mate |
| Ainesosat | Yerba mate |
| Pakkauskoko | 500 g, 90 g |
| Huomio | Säilytettävä kuivassa ja ilmatiiviissä tilassa |
Tämä Sonnentor-luomumate tarjoaa klassisen maun, jossa on kevyt savuisuus ja yrttimäinen vivahde.
Lehdet on kuivattu ja leikattu karkeaksi, mikä tekee siitä sopivan sekä perinteiseen valmistukseen bombillan kanssa että yksinkertaiseen haudutukseen pressopannussa.
Etelä-Amerikassa yerba mate on ollut pitkään suosittu vaihtoehto kahville, ja Sonnentor-variantti tarjoaa tasapainoisen kofeiinikokemuksen, joka virkistää ilman nopeita energiavaihteluita.
Maku on pehmeä ja kevyesti kuiva, mikä tekee siitä hyvän valinnan niille, jotka arvostavat luonnollista ja käsittelemätöntä matea.
500 gramman pakkaus riittää hyvin päivittäiseen käyttöön ja antaa mahdollisuuden kokeilla erilaisia haudutustapoja.
Täydellinen valinta niille, jotka etsivät luomulaatuista matea ilman lisäaineita, jossa laatu ja puhtaus ovat etusijalla.
Aromandise Luomu & Reilun kaupan Yerba Mate -tee
| Ominaisuus | Tiedot |
|---|---|
| Alkuperä | Brasilia |
| Tyyppi | Luomu, luonnonvaraisesti kerätty mate mausteilla |
| Vaihtoehdot | Original, Inkivääri & Verbena, Minttu & Lakritsi |
| Ainesosat (Inkivääri & Verbena) | 87 % yerba mate, 8 % inkiväärijauhe, 4 % verbenanlehti, 1 % eteerisen inkivääriöljyn kiteet |
| Sertifiointi | Fair for Life, Luomu |
| Pakkauskoko | 100 g |
Tämä yerba mate ei ole ainoastaan luomua, vaan myös luonnonvaraisesti kerätty Brasilian Paraná-alueella. Kasvit poimitaan hellävaraisesti, jotta niiden luonnolliset ominaisuudet säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla.
Ainutlaatuinen mieto höyrykäsittelyprosessi säilyttää sekä värin että maun, mikä antaa raikkaan ja kevyen yrttisen makuelämyksen.
Aromandise Yerba Mate on saatavilla useissa eri makuyhdistelmissä, mutta erityisesti inkiväärin ja verbenan yhdistelmä erottuu joukosta mausteisen ja virkistävän makuprofiilinsa ansiosta.
Inkiväärin lämpimät vivahteet tasapainottuvat verbenan raikkailla, sitrusmaisilla sävyillä, mikä tekee tästä teestä erinomaisen vaihtoehdon sekä kuumana että kylmähaudutettuna.
Fair for Life -sertifiointi takaa lisäksi kestävät työolosuhteet paikallisille viljelijöille ja vähentää ympäristövaikutuksia.
Luomuperäinen ja vastuullisesti tuotettu mate sopii niille, jotka arvostavat sekä makua että eettisyyttä.
Matelaituri Ankkuri Luomu Maustamaton Mate
| Ominaisuus | Tiedot |
|---|---|
| Pakkauskoko | 200 g |
| Hinta | 57.95 € / kg |
| Saatavuus | Tilapäisesti loppu varastosta |
| Valmistusmaa | Argentiina |
| Ainesosat | 100 % luomu yerba mate |
| Haudutusohje | 1 osa matea, 5 osaa vettä, haudutus 5 min, 75 °C |
| Ravintosisältö (100 ml) | Energia 19 kcal, Rasva 0,0 g, Hiilihydraatit 2,4 g (josta sokeria 0,8 g), Proteiini 0,4 g, Natrium 0,5 mg, Kofeiini 131 mg |
| Maahantuoja | Matelaituri Oy |
| Sertifikaatit | Luomu |
Perinteinen, maustamaton mate tarjoaa juuri sen, mitä moni arvostaa aidossa Etelä-Amerikkalaisessa yerba matessa – yksinkertaisuutta ja luonnollisuutta ilman lisättyjä makuja.
Tämä luomulaatuinen versio tulee Argentiinasta ja sopii hyvin niille, jotka haluavat tutustua mateen puhtaaseen makuun. Sen vihreä, hieman ruohoinen aromi ja kevyt kitkeryys muistuttavat klassisista mate-juomista, joita juodaan päivittäin Etelä-Amerikassa.
Ankkuri Luomu on mukavan vahva ilman, että se muuttuu liian raskaaksi. Korkea kofeiinipitoisuus antaa reilusti virtaa ilman kahvin aiheuttamaa äkillistä piristys- ja laskusykliä.
Juoma on myös vatsaystävällinen, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon herkkävatsaisille, jotka kaipaavat tasaisesti vaikuttavaa energiaa.
Tämä mate haudutetaan helposti kuin tee, mutta toimii hyvin myös perinteisesti bombillan kanssa. Sen hienojakoinen koostumus voi vaatia hieman tottumista, mutta maku palkitsee.
Vaikka tuote on tilapäisesti loppu varastosta, se on hyvä esimerkki siitä, miten klassinen yerba mate voi olla parhaimmillaan – ilman turhia lisäyksiä, pelkkää puhdasta energiaa luonnosta.
Mother Earth Yerba Mate Premium Luomu
| Ominaisuus | Tiedot |
|---|---|
| Alkuperä | Etelä-Amerikka |
| Tyyppi | Luomu mate-sekoitus (lehdet ja oksat) |
| Ainesosat | Luomu yerba mate |
| Pakkauskoko | 500 g |
| Valmistus | 3 tl per 1 litra kiehuvaa vettä, haudutusaika enintään 10 min |
Tämä mate-sekoitus yhdistää sekä lehdet että oksat tarjoten aidon Etelä-Amerikasta tutun mate-kokemuksen.
Maku on kevyesti kuiva ja siinä on mieto yrttinen sävy, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon niille, jotka arvostavat klassista matea ilman liiallista karvautta.
Mother Earth Yerba Mate Premium Luomu on tasapainoinen sekoitus, joka sopii hyvin sekä perinteiseen valmistukseen bombillan kanssa että modernimpiin haudutustapoihin, kuten pressopannuun.
Lehtien ja oksien kevyt yhdistelmä pidentää hieman haudutusaikaa, jota voi säätää oman makumieltymyksen mukaan.
Laadukas luomulaatuinen yerba mate sekä aloittelijoille että kokeneille mate-juojille, jotka arvostavat luonnollista ja tasapainoista haudutusta.
Puhdistamo Natural Energy
| Ominaisuus | Tiedot |
|---|---|
| Maut | Pear Lemonade, Orange Lemonade, Rhuby Lemonade, Raspberry, Strong Lemon |
| Kofeiini | 100 mg per tölkki (30 mg/100 ml) |
| Makeutus | Stevia (ei sisällä sukraloosia, aspartaamia tai asesulfaami K:ta) |
| Alkuperä | Valmistettu Ruotsissa |
| Ei sisällä | Väri- tai keinotekoisia makuaineita, synteettistä kofeiinia |
| Käyttö | Enintään 3 tölkkiä päivässä |
Puhdistamo Natural Energy on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat energialisän ilman sokeria tai keinotekoisia lisäaineita. Yerba maten, guaranan ja vihreän teen sisältämä luonnollinen kofeiini tarjoaa tasaisen ja luonnollisen piristyksen ilman turhia kompromisseja.
Maut tuovat virkistäviä ja hedelmäisiä vivahteita:
- Pear Lemonade on raikkaan hedelmäinen,
- Orange Lemonade ja Rhuby Lemonade tuovat sitruksisia sävyjä,
- Raspberry ja Strong Lemon tarjoavat intensiivisemmän makuelämyksen.
Karbonaatio tekee juomasta raikkaan ja helposti juotavan.
Ruotsissa valmistettu puhtailla raaka-aineilla, tämä on loistava valinta niille, jotka haluavat välttää perinteisten energiajuomien lisäaineet. Sopii treenin tueksi, pitkän työpäivän piristäjäksi tai keskittymisen parantamiseen.
Mitä mate-tee on?
Yerba mate -tee on Etelä-Amerikasta lähtöisin oleva juoma. Monissa maissa sitä pidetään kansallisjuomana, ja erityisesti eteläisillä alueilla sitä nautitaan suuria määriä.
Yerba mate saadaan ikivihreästä matesta, joka viihtyy lämpimässä ja kosteassa ilmastossa Argentiinassa, Brasiliassa ja Uruguayssa.
Lehdet ja oksat kerätään käsin saksilla tai machetella, minkä jälkeen ne kuivataan huolellisesti ja jalostetaan teeksi.
Eteläamerikkalaisten mukaan mate voi auttaa hillitsemään makeanhimoa ja lisätä kylläisyyden tunnetta. Perinteisesti sitä on nautittu pitkien työpäivien aikana pelloilla ja vuoristossa, sillä sen uskotaan antavan energiaa ja vähentävän nälkää.
Etelä-Amerikassa matea juodaan usein pienissä kulauksissa pitkin päivää. Se tarjoillaan tyypillisesti kalebassista, joka on kovakuorisesta hedelmästä valmistettu juoma-astia, ja juodaan bombillan – erityisen suodattavan pillin – avulla.
Mate on myös tärkeä osa Etelä-Amerikan sosiaalista kulttuuria. Sekä paikalliset että matkailijat arvostavat sen tapaa tuoda ihmisiä yhteen.
Maten juominen on yhteisöllinen hetki, jossa istutaan alas, keskustellaan ja pidetään taukoa arjesta ystävien ja perheen kesken.
Suomessa mate-teetä on saatavilla hyvin varustelluista luontaistuotekaupoista.
Missä maissa mate-tee on suosittua?
Mate on erityisen yleinen Argentiinassa, Brasiliassa, Chilessä, Paraguayssa ja Uruguayssa. Yerba mate -teetä löytyy kuitenkin koko Etelä-Amerikasta, ja nykyään sitä myydään ympäri maailmaa.
Erityisesti Argentiinassa, Brasiliassa ja Uruguayssa mate on syvään juurtunut osa kulttuuria, ja sitä nautitaan usein pitkin päivää.
Ovatko Yerba Mate ja Mate sama asia?
Yerba mate on yrttitee, jota arkikielessä kutsutaan yksinkertaisesti mateksi. Sana “yerba” tarkoittaa espanjaksi yrttiä, mikä korostaa, että kyseessä on kasvipohjainen juoma.
Eli kyllä, yerba mate ja mate tarkoittavat samaa asiaa.
Miten mate-tee juodaan?
Mate voidaan valmistaa monella tavalla. Euroopassa sitä juodaan usein kuten tavallista teetä – joko hauduttamalla sitä teesiivilässä tai valmistamalla se pressopannussa.
Perinteinen tapa on kuitenkin juoda yerba mate matekupista, joka voi olla valmistettu kalebassista, puusta, keramiikasta tai ruostumattomasta teräksestä. Mate siemaillaan bombillan – erityisen metallisen suodatinpillin – läpi suoraan lehdistä.
Viime aikoina on myös yleistynyt tapa käyttää teekannua, kun matea nautitaan ystävien kesken. Tämä tekee tarjoilusta helpompaa verrattuna perinteiseen menetelmään.
Tärkeintä on varmistaa, että vesi on jäähtynyt noin 80 asteeseen ennen kuin se kaadetaan lehtien päälle. Liian kuuma vesi voi polttaa lehdet ja tehdä mausta kitkerän.
Matekuppi & Bombilla
Matekuppi on pieni, pyöreä juoma-astia, joka perinteisesti on valmistettu ontoksi kaiverretusta kalebassista. Nykyään matekuppeja tehdään myös puusta, keramiikasta ja ruostumattomasta teräksestä, joista teräs on yksi yleisimmistä vaihtoehdoista.
Kupit on usein päällystetty ohuella eristekerroksella, joka auttaa pitämään lämmön samalla kun estää niitä kuumenemasta liikaa kädessä pidettäessä. Hyvä matekuppi istuu mukavasti käteen, jolloin siitä on helppo juoda.
Mate juodaan perinteisesti bombillan avulla. Bombilla on metallinen pilli, jonka päässä on pieniä reikiä tai sisäänrakennettu sihti. Yleisimmin ruostumattomasta teräksestä valmistettu bombilla toimii suodattimena estäen teenlehtien pääsyn suuhun juomisen aikana.
Onko mate-tee terveellistä?
Mate-juomaa on nautittu Etelä-Amerikassa sukupolvien ajan sen virkistävän vaikutuksen vuoksi. Sen uskotaan myös voivan vähentää makeanhimoa ja lisätä kylläisyyden tunnetta.
Yerba mate sisältää ainutlaatuisen yhdistelmän kofeiinia ja teobromiinia, jotka tarjoavat pitkäkestoisen ja tasapainoisen energian verrattuna muihin kofeiinipitoisiin juomiin.
Mate tunnetaan myös runsaspitoisista vitamiineistaan, mineraaleistaan ja antioksidanteistaan. Se sisältää muun muassa:
- B1- ja B6-vitamiineja
- Mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa, kaliumia ja sinkkiä
Nämä ravintoaineet tukevat immuunijärjestelmää ja voivat auttaa vähentämään väsymystä.
Lisäksi mate saattaa edistää aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta, mikä voi auttaa rasvanpoltossa. B1-vitamiini (tiamiini) on erityisen tärkeä terveelle ruoansulatukselle.
Yerba mate on myös voimakas antioksidanttien lähde. Se sisältää suuria määriä klorogeenihappoa ja gallushappoa, jotka auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja – haitallisia molekyylejä, jotka voivat edistää ikääntymistä ja lisätä kroonisten sairauksien riskiä.
Säännöllinen antioksidanttien saanti voi edistää yleistä terveyttä.
Sisältääkö mate-tee kofeiinia?
Kyllä, mate sisältää luonnollisesti kofeiinia. Sen sanotaan parantavan keskittymiskykyä ja antavan virkistävän vaikutuksen.
Yksi annos matea sisältää noin 219–241 mg kofeiinia, mikä tarjoaa huomattavan piristävän vaikutuksen, joka auttaa tuntemaan itsensä virkeämmäksi ja tarkkaavaisemmaksi.
Maten korkea kuitupitoisuus hidastaa kofeiinin imeytymistä, minkä ansiosta sen vaikutus on tasaisempi ja pitkäkestoisempi verrattuna esimerkiksi kahviin. Tämä vähentää myös nopeita energiavaihteluita, joita kahvi voi aiheuttaa.
Lisäksi mate sisältää ainutlaatuisen yhdistelmän teobromiinia, teiiniä ja kofeiinia, jotka eivät pelkästään virkistä kehoa, vaan myös tukevat mielen selkeyttä ja hyvinvointia. Tämä voi johtaa parempaan keskittymiskykyyn ja tasapainoisempaan energiatasoon koko päivän ajan.